Die schwarzen Sommertrüffel-Scheiben eingelegt in Sonnenblumenöl bewahren das charakteristische Aroma der schwarzen Sommertrüffel. Damit ist das einfache Produkt ein vollwertiger Ersatz für frische Trüffel außerhalb der Saison. Damit kann das vollmundige Aroma der schwarzen Sommertrüffel das ganze Jahr über genossen werden.

Das Trüffel-Carpaccio kann sofort in der Küche verwendet werden. Dafür entnimmt man die gewünschte Menge zusammen mit dem Öl und gibt sie direkt auf die Pasta oder auch in das Ragú für Lasagne. Die praktische Verpackung in Metall ermöglicht das leichte Öffnen und Schließen ebenso wie einen einfachen und sicheren Transport.